Monday, April 25, 2016

Review Kopi - Toraja Sapan Arabica, from MyKopiO!

Tanggal roast 18 januari 2016
Ni kopi saya dapet karena semacam hadiah gtu, jadi ga bisa pesen sesuai preferensi saya dan karena belinya mendadak juga jadi roasting nya menyesuaikan yang ada pada saat beli. personal opinion saya, pas yang ini, roasting nya terlalu mateng dikit, bkin rasa gosongnya terlalu menonjol. still rather good coffee though. karena roasting ni tadi, fruity nya hampir ilang, cenderung terasa seperti dark chocolate yg 90% gtu, termasuk aromanya, juga coklat + sedikit karamel gosong. aftertaste nya semacam light gtu, enak, cocok ni kalo dibikin semacam amerikano dan sebagainya. cocok buat orang yg senengannya kopi "ringan". Masalah dari beli kopi yang gni ni terletak di roastingnya. cenderung di roast udah lamaaaa gtu, jadi kalo bisa ya mending beli kopi yang langsung dari roaster, jadi kopi dipanggang pas ada yang mau beli, jauh lebih fresh n seger rasanya. thanks anyway buat uleerossi yang udah mbeliin ini :)

rating 4.0/5
recomended






No comments:

Post a Comment