Review Kopi - Toraja Sapan Arabica, from MyKopiO!

Tanggal roast 18 januari 2016
Ni kopi saya dapet karena semacam hadiah gtu, jadi ga bisa pesen sesuai preferensi saya dan karena belinya mendadak juga jadi roasting nya menyesuaikan yang ada pada saat beli. personal opinion saya, pas yang ini, roasting nya terlalu mateng dikit, bkin rasa gosongnya terlalu menonjol. still rather good coffee though. karena roasting ni tadi, fruity nya hampir ilang, cenderung terasa seperti dark chocolate yg 90% gtu, termasuk aromanya, juga coklat + sedikit karamel gosong. aftertaste nya semacam light gtu, enak, cocok ni kalo dibikin semacam amerikano dan sebagainya. cocok buat orang yg senengannya kopi "ringan". Masalah dari beli kopi yang gni ni terletak di roastingnya. cenderung di roast udah lamaaaa gtu, jadi kalo bisa ya mending beli kopi yang langsung dari roaster, jadi kopi dipanggang pas ada yang mau beli, jauh lebih fresh n seger rasanya. thanks anyway buat uleerossi yang udah mbeliin ini :)

rating 4.0/5
recomended

Review Kopi - Silimakuta Arabika dari Kios Kopi

roast 3 mar 16
full city roast
washed bourbon & lini-s

Pertama dibuka dari kemasannya, aromax moka banget, nutty n coklatnya kenceng. As always, roastingan Kios Kopi ni selalu recomended pokoknya, sesuai ma selera ane. Langsung deh, ane proses ke tahap selanjutnya, which is grinding. Grinder ane pake manual aja, terus masuk ke portafilter. tamp tamp tamp, siap jadi espresso. Defaultnya, 30 detik brewing. Jadi deh tu espresso. Secara umum ni kopi bodynya thick aftertaste nya berat n mantep kayak suaranya morgan freeman yang menarasikan suatu film. berat2 mantap gtu, hahaha. Overall ni kopi enak, ga terlalu fruity menurut saya, jadi cenderung cocok kalo dijadiin milk based drink. Yang paling enak ya aftertastenya itu tadi, unik, smooth and ngademin di otak, bkin tenang.

harga : 60k (200gr)
raing : 4.3 of 5

highly recomended

wholebean nya

setelah masuk portafilter, ready to go

hasil extract, espresso

looks rather good