Review Kopi - Eureka Flores Arabica from toffin product

 Masih dalam tahap "Flores Fever" akut, kmaren pas k malang, mampir toko Sukses Jaya, toko perlengkapan kopi paling mumpuni di malang setau saya, mulai dari hand grinder, electric grinder, mulai dari moka pot sampe mesin espresso ada semua disini, termasuk salah satunya ya kopi eureka ini. Di kemasannya, kopi ini keluarannya toffin product, kmaren pas k toko itu macemnya ada banyak dan lumayan komplit. Saya beli deh tu kopi, nyobain, sapa tau rasanya enak. September awal, harga kopi ini 127 ribu, dapet 500gr. Nyampe rumah langsung saya cobain, tingkat roastnya lumayan dark, tapi ga dark banget, biji kopinya ga seragam dari segi ukuran, ada yang gede banget ada juga yg kecil. Dari segi rasa c kopi ini biasa aja, nothing special, malah cenderung rasanya ngambang. Rasa kopinya kurang "kopi" gtu, kurang definitif, dan kurang punya karakter. Udah nyoba pake setting grinder mulai dari yang fine sampe yg coarse, tapi ya rasanya gini2 aja, jadi kesimpulannya ya emng kopinya yang rasanya kayak gni. Personally, i would not recomend this coffee to any of my colleague, but maybe somehow ada orang yang suka ma kopi kayak gni. Buat saya, rasanya kurang tajem, tapi bukan dalam artian yang undrinkable dan ga uenak gtu c. Its not bad actually, tapi untuk beli kopi ini lagi, ngga deh, mending nyobain kopi lain aja.

harga (semptember 2015) : 127k, 500gr
rate 7.0 of 10
not that recomended

End Result

Review Kopi - Otten Coffee Flores Bajawa Arabica

Masih dalam tahap "Flores fever" gara-gara quintinos flores arabika, kali ini kopi yang mendarat di lidah saya adalah dari otten coffee, Hadiah dari Uleerossi :)
Pertama saya buka kemasannya, warna dari biji kopinya terlalu terang, kurang gelap. Ukuran bijinya cenderung seragam. Warna yang ga terlalu gelap ini dugaan saya karena proses roasting yang medium, benar saja, ketika saya liat di situsnya emng roastingnya medium.
Masuk ke hario hand grinder saya, biji ini terasa Keras sekali sampe membuat as grinder saya aus. Mungkin karena pengaruh medium roast ni, makanya biji kopi ini cenderung lebih keras daripada biji kopi lain yang pernah saya cobain.
On to the taste, rasa kopi ini tidak sepekat kopi flores yang pernah saya coba sblumnya, rasa kopinya kurang definitif dan kurang tegas. Asemnya juga kurang tegas, serba nanggung rasa kopi ini. MUNGKIN kalo roast nya sedikit lebih lama. kopi ini jadi jauh lebih enak. Untuk harga yang 75 ribuan, its a bit too much i guess, theres many alternative for that price range.
MORE..

harga (agustus 2015) : 75k
rate 7.0 of 10
recomended

End Result

Review Kopi - Quintinos Flores Arabica

THICK and so much body. Pertama nyobain c ga ada yg spesial ma kopi ini, tapi hari berikut2nya setelah seting grinder nya cocok ma mesin espresso, baru deh rasa kopi ini at its best. Majestic gtu rasanya, pekat, full body, tingkat keasamannya pas buat saya, ga terlalu asem, tapi juga ga asem banget. Cremanya dapet, tebal n smooth. Tingkat roastingnya pas buat settingan mesin dan grinder saya, muantaaaaaap pokoknya.

MORE...

Harga (Agustus 2015) : 75-80k
Rating 9.0 of 10
HIGHLY RECOMENDED